家用烤箱一般买多大的？

专家回答（3）

• 家用电烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。

  　　目前，市面上的电烤箱种类较多，一般家用的有：普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等，式样也各种各样。

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• 烤箱的容量在24升以上，具有温度调节和上下火功能，就足以应付一般家用了。如果你的烤箱主要是用来制作做西点、面包、蛋糕，不要买容量在20L以下的烤箱。因为你还必须面对严重的受热不均匀等问题，比较麻烦。至于品牌你可以再调研一下。大小我建议还是25左右的比较好。

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• 30升左右的比较合适，基本就和微波炉差不多大。太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少一点东西，而且由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟。

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