请问一天中什么时候喝牛奶的效果最好

专家回答（3）

• 很多人会有早上喝牛奶的习惯，认为早饭要吃好，而牛奶中含有很多的营养，便会在早上选择牛奶来补充身体。早上我们的身体经过一晚上的新陈代谢后胃部早已排空，这时候它已做好了消化食物的准备，当有食物摄入时便会立马开始工作很快把食物排空，这时候喝牛奶这种流质食物会让胃排空的速度加快，人体还未完全吸收牛奶中的营养就进入了肠道，便没有让牛奶发挥出营养身体的作用。

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• 喝牛奶的时候最好不要空腹喝，要在饭后1-2小时后再去喝牛奶，喝牛奶前可以进食一些含淀粉的食物，这样能让牛奶在人体的胃部停留较长时间，当牛奶和胃液发生酶解作用时就能使牛奶中的营养物质更好的被人体消化吸收，所以早上进食过淀粉类食物后也可以去喝牛奶，让牛奶中的蛋白质等营养元素在这一天中能够得到充分利用。

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• 通常我们喝牛奶除了补充蛋白质就是补充钙质，而晚上是钙吸收最快的时候，晚上喝牛奶不仅能有一定的助眠作用，还会有利于钙的吸收。人体一般在晚上12点以后血液中的钙水平会下降，这时候就会使骨组织中的钙盐溶入血液里来维持血钙的平衡，这是人体的自我调节能力，但时间久了会容易缺钙，造成骨质疏松，晚上喝牛奶时其中的钙元素便可以慢慢的被血液吸收，让身体得到补充血钙的作用，所以晚上喝牛奶时的效果最好，能平衡身体里的血钙，防止骨疏松症的产生。

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