羊排多少钱一斤？

专家回答（3）

• 每个地区和羊肉的不同而不同，比如小山羊和高山羊以及绵阳和蒙古羊都不同，羊肉有的是去小排的有的是带骨头的，就单说一般超市里带骨头的羊排基本都是蒙古羊，冷冻的价格在25~28之间。如果是小山羊大约35元左右，如果是去骨的44元左右。当然地区不同会有不同，一般的新鲜带骨羊排在32元左右，冷冻的28左右。

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• 一般是在30-40左右一斤。各地物价不同，不能一概而论。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

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• 一般羊排的价格在40-50左右一斤，不同品种价格有所不同。羊排的营养价值：

  1、羊排温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

  2、羊排温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

  3、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

  4、羊排强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

  5、羊排壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。

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