火锅店一年能赚多少钱 火锅店的利润有多大

不同的时期,喜欢吃火锅的人不少。火锅是一年四季受欢迎的美食了,经常能够看到一些知名的火锅店人流量多,基本上要排队才能吃得上,就有人看到了其中的商机,想要开一家火锅店的,那么火锅店一年能赚多少钱呢?

火锅店赚钱吗
火锅店赚钱吗

火锅是一个热门的饮食,不同年龄阶段的人有很多都喜欢吃火锅,全国各地、大街小巷都能看到火锅店的身影。冬天是火锅的旺季,火锅在饮食业的地位是不可动摇的。如果火锅店的食材新鲜,并且能够吸引客流的话,火锅店还是很赚钱的。

火锅店的利润

像网红火锅品牌小龙坎、大龙燚、蜀大侠等等,无论在哪个城市都很受欢迎,现在市面上火锅店多数是加盟连锁的模式。以火锅加盟店来计算,市面上普通大小的火锅店差不多都是200平米大小,这样大小的火锅店可以同时容纳100人就餐,中午按照百分之40%的上客率,晚上按照100%的上客率计算,可以得出一天的客流量在140人,人均消费为80元左右。

所以,一家200平大小的火锅店一天的营业额为11200元,一年就是408万元。火锅的利润总体能够达到30%至50%左右,一家中小型火锅店一年赚50万也是很正常的。火锅店的利润主要来源于菜品,主要是靠这方面的把关,如果你的关系够好,在食材的来源比同行业竞争者进价低的话,一年、两年下来节省下来的钱可不是一个小数目。