曝韩国泡菜减产一半 白菜供应价格飙涨60%以上

根据外媒的最新报道显示,在今年夏天,韩国遭遇了史无前例的长雨季和台风,韩国泡菜和去年同期相比也因此减产了一半,在极端天气下,韩国白菜价格也出现了飙涨,该消息也是引起了人们的热议,具体情况是怎样的呢?下面小编带大家一起来看看。

韩国泡菜外观
韩国泡菜外观

据报道,在极端天气的影响下,韩国白菜的供应出现了紧急状况,价格飙升到60%以上,产量和去年同期相比减少了一半。韩国部分泡菜工厂负责人表示,开工生产每个月亏损的金额超过了1亿韩元,折合成人民币大概是58.6万元。

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。