北京三文鱼批发市场状况 新冠病毒会存留在案板上吗

最近，北京新发地批发市场新增确诊病例引起国内外高度关注，根据疾控专家的基因测序发现，新发现的病毒可能来自欧洲方向。那现在海鲜还能吃吗？北京三文鱼批发市场状况如何？新冠病毒会存留在案板上吗？一起来看看详细内容吧。

6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺介绍，相关部门针对商品及相关设施的抽检中，目前在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场。

目前，北京启动食品安全大检查，入市畜禽类产品确保来源可追溯，加大对食品集中交易市场的监督检查，加大对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度等。

因为三文鱼传播新冠病毒的嫌疑比较大，各大商家已经下架三文鱼相关产品了。而新发地批发市场已经暂停营业，其他三文鱼批发市场也要接受市场监督检查。在特殊时期，建议大家要做好个人防护，鱼类暂时不要吃了。