请问经常生吃西红柿的注意事项

专家回答（3）

• 其实生吃番茄的话，在平时生活中是一个非常常见的事情，不过你需要注意的是，不能直接吃没有熟的番茄。因为没有熟的番茄里面含有龙葵碱，这种成分吃起来会让嘴巴感觉到苦涩，胃部也感觉到不舒服，如果吃多了，你可能会出现中毒的情况。而且吃番茄的时候千万不要空腹吃，因为里面的胶质、果质等成分容易与胃酸结合形成结石，这样很容易造成胃部的负担，其实吃番茄是有很多事情需要注意的。

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• 我之前有一阵子吃了特别多的生番茄，后来我肚子感觉到非常疼痛，实在受不了了去了医院。医生给我检查了一下，发现我有急性肠胃炎，一般情况下有急性肠胃炎、急性细菌性痢疾的病人是不能生吃番茄的，因为生番茄里面的龙葵碱很容易导致这类病人的病情加重。当时医生告诉我，还好我来医院来得早，否则可能会出现一些意想不到的情况。

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• 我们家之前有一次做了一道凉拌菜，就是糖拌番茄，不过我们家当时好几个人吃了之后出现了肚子疼的情况。结果一寻问发现是番茄忘记洗了，所以生吃番茄一定要将番茄清洗干净，不能空腹食用。因为在种植番茄的时候可能会喷洒一些农药，不及时清洗的话可能会导致出现腹部疼痛和恶心的症状，结果当时我们一家都去了医院进行了洗胃，现在想想感觉还是有一点搞笑的。同时西红柿是凉性的食物，如果脾胃虚寒的人是不能直接生吃的，可能会刺激到肠胃。

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