请告知怎样防止水果氧化

专家回答（3）

• 水果出现氧化的现象一般都是和空气接触的太多了，出现了腐化的现象，想要有效的防止水果出现氧化我建议大家在保存水果之前可以使用盐水来进行浸泡，我们生活中的食用盐本来就是一种天然的防腐剂，这种防腐剂能够很好的帮助我们保护水果不会出现氧化的现象，使用盐水对水果进行清洗，也能够防止水果出现氧化的现象。

  Hubery Haywood擅长 贷款 领域问答
• 我们尽量能够在食用水果的时候能够将水果切片食用，这种情况下相对来说能够延长水果的氧化时间，当水果在切开的时候里面的维生素以及营养物质会不断的散发，这种情况下就能够隔离水果与空气之间的接触，只要能够减少与空气的接触水果就很难会出现氧化的现象，所以说我们在保存水果的时候不让水果和空气有大面积的接触，就能够从根本上来保证不会出现氧化的现象，这种方法非常的食用。

  友芮澜擅长 便民 领域问答
• 想要防止水果氧化，在水果的保存方面能够起到非常大的作用，我们在买来水果之后尽量先对水果进行清洗，将这些清洗干净的水果控干水分，然后使用保鲜膜一个一个的包裹起来，这样就能够保证水果不会和空气有接触，隔绝接触空气以及水分，就不会出现氧化的现象，或者我们也可以使用生活中常见的真空包装袋来保存水果，这种包装袋能够在将水果放进去之后将里面的空气排出，并且还能防止接触空气，起到非常好的防腐以及防止氧化的作用。

  Coral Coffey擅长 理财 领域问答