生姜种植赚钱吗？

专家回答（3）

• 生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。

  籍芷文擅长 公积金 领域问答

• 生姜总体价格保持上涨走势，鲜姜上市集中期在9月底10月初。最近价格较为平稳，在每公斤5—6元之间波动。当前售卖的生姜主要是窖储货，安丘等周边几个地区有少量大棚高温鲜姜上市，但量较小，对整体姜价格影响不大。

  始婷然擅长 银行 领域问答

• 我觉得可以赚钱，因为现在生姜的市场很可观，可以一年四季食用的。

  拱翠柏擅长 消费 领域问答