金龙鱼食用调和油好不好？

专家回答（3）

• 金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。

  金龙鱼第二代食用调和油中适当降低饱和脂肪酸的含量，在该产品中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比例为0.27：1：1，多不饱和脂肪酸n-6和n-3的平均比例为5：1，再加上从日常动物性食物中摄入的饱和脂肪酸，有助于消费者在日常饮食中接近三种脂肪酸的1：1：1平衡状态。

  中国营养学会副理事长苏宜香教授表示，以前的调和油都是从口味的角度来调和，该专利则将食用调和油的设计上升到脂肪酸比例的高度，是有目的的调和，是符合营养学理论和健康膳食标准指南的调和，有利于消费者健康。

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• 金龙鱼的谷维多稻米油用的比较多，谷维多稻米油中富含的谷维素，是主要存在于稻米油中的天然活性营养物质，有助于调节植物神经、镇静助眠、缓解疲劳，并能减轻焦虑和紧张状态，让人体可以从压力和疲劳中恢复过来，从而真正摆脱亚健康状态。

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• 金龙鱼以非转基因原料，研制上市了金龙鱼花生油，感觉还不错的。

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