大蒜种植赚钱吗？

专家回答（3）

• 大蒜是我国北方居民特别喜欢的一种蔬菜和调味品，在我国其他地方也是离不开吃蒜的，所以大蒜市场行情还行，市场潜力大。记得有一年大蒜是非常的昂贵的，网友都调侃说“蒜你狠！”，说明大蒜还是值得种植。

  不过种植大蒜不是当季销售的，一般反季销售才能赚更多钱。比如说，今年冬季种植大蒜，来年收获淡季销售或者储存至来年春节销售就会赚钱。也就是说要想种大蒜挣钱，最好是反季销售，淡季推出才能获利，当然当季出售也是能挣钱的，只是没有反季出售赚的多。

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• 随着大蒜保险的大范围推广，蒜农不断增加种植面积，但大蒜销路并没有拓宽，因此，没有形成产销联动的良性市场机制，再加上大蒜脱水企业生产能力有限，新收大蒜不能即时切片外销，造成市场呈现供大于求的状态。目前，大蒜脱水企业仍普遍持观望态度，会对大蒜的价格产生一定影响。

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• 大蒜市场价格并不是很理想，所以如果你想种植大蒜的话，要考虑清楚。

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