哪种葡萄做葡萄酒最好? 股城网友2018-08-06 18:02:01 最近我突发奇想,想自己酿造葡萄酒送家人,因为自己亲手做的会比买的有意义多了,想问一下大家哪种葡萄做葡萄酒是最好的呢?如果有人知道的话麻烦说下,谢谢。 专家回答(3) 1、添帕尼优,又名丹魄,原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种,最出色的添帕尼优产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候,用添帕尼优酿出的酒味道浓郁、颜色深,加上有樱桃,香料,药草的多种口味而闻名世界。 2、赤霞珠,原产自法国波尔多,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。赤霞珠适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,避免了秋天采摘雨水较多导致的果粒腐烂问题。 同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚,此外它还带有黑醋栗、浆果等风味,高单宁、高酸度。贵淑君擅长 公积金 领域问答 巴贝拉,原产于意大利,是意大利第二大的葡萄栽培品种,皮埃蒙特地区红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。该品种所酿葡萄酒颜色深,带有诱人的红色和水果香气,酸度极高。端明洁擅长 手机数码 领域问答 仙粉黛,原产于克罗地亚,目前为加州种植面积最大的葡萄品种,用仙粉黛酿成的葡萄酒酒精含量高,单宁柔和,口感甜润,带有浆果香味。沐白竹擅长 基金 领域问答