女儿红是什么酒？
股城网友
请问一下大家，女儿红是什么酒？今天听到我们办公室的同事在讨论女儿红的酒，好像是浙江这边的特色，具体的我也不是很清楚，有谁知道的吗，解释一下吧。
专家回答（3）
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女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。
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女儿红是浙江绍兴一带出的酒，因为这个酒是在女儿出生的时候做好埋入地下，一般等到女儿出嫁挖出，所以就称为女儿红。
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女儿红是绍兴黄酒，绍兴酒就是黄酒。
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