猪肉价格走势分析如何？

专家回答（3）

• 猪肉价格带来的主要影响，分成生产与消费两个方面。价格变动给生产带来的影响主要是生产规模和经济资源的配置。可能会使养猪业扩大生产规模，养猪农民增加投入，生猪栏蓄量会增加。

  价格变动给人民生活的影响，主要是人们的消费量发生变化。猪肉价格上涨，可能导致人们对猪肉的消费量有所减少，生活成本上升，生活水平下降。

  同时对于猪肉的替代品，其它肉类的需求量会有所上升，所以猪肉价格上涨，可能会引发其他商品价格上涨。

  Michael Nelly擅长 保险 领域问答

• 猪肉，固然对民生重要，但仅仅是中国上千类主要食品、商品中的一个品种，在中国66万亿元的经济总量中只占极小部分，且受供、求量的变化而剧烈变化（价值规律效应突出），“大小年”效应明显，所以单纯用这一个商品的价格走势来分析全中国的经济走势，未免失之偏颇。

  必须用多种主要商品的综合价格（考虑权重）来分析判断，才能比较客观准确地分析整体国民经济状况。

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• 肉价格大幅度上涨，主要是供求影响价格和价格决定价格。

  由于前期猪肉价格波动，导致猪肉生产受到价格的冲击，积极性下降，猪肉供应量下降。猪肉生产的成本不断上升，如劳动力价格上涨，导致猪肉价格上涨。

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